• Gateau fondant au chocolat

    Ingrédients:
    200g de chocolat
    200g de beurre
    4 oeufs
    1 cuillère à soupe de farine
    200g de sucre

    Faire fondre le chocolat avec le beurre (bain-marie ou micro-onde) et laisser refroidir. Ajouter le sucre
    Casser les oeufs un à un et mélanger
    Ajouter la farine.
    Mettre à cuire à 190°c pendant 20 min .

    Attention: la cuisson est très importante, il faut bien surveiller
                    démouler rapidement

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